|
|
Fruitpuree Met Zure Room
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gr puree van zachte vruchten, bv. pruimen, rabarber, frambozen
1,5 dl zure room
8 theel bruine suiker
Voorbereiding:
Voorbereiding: 20 minuten, inclusief het maken van de puree, plus koelen.
Bereiding: 2 a 3 minuten
Bereidingswijze:
1. Verdeel de fruitpuree over 4 eenpersoonsschaaltjes (vlamvast).
2. Verdeel de zure room over de fruitpuree.
3. Strooi 3 theel bruine suiker over iedere schaal en zet ze onder een voorverwarmde hete grill, zolang tot de suiker goudbruin is geworden en gesmolten is.
4. Zet de schaaltjes minstens 2 uur in de koelkast voor het opdienen.
|
|
|